Да, чизкейк можно заморозить, и он очень хорошо замораживается, если у вас будет вечеринка на следующей неделе, и у вас не будет времени приготовить чизкейк в это время, а я уверен, что не будет, вы можете испечь чизкейк за неделю или около того и заморозьте его, но вы должны упаковать его должным образом, а не обернув его оловянной фольгой, как это делают многие люди, знакомые с правилами использования мускатного ореха в кулинарии.

Оловянная фольга — это металл, который может вызвать ожог при морозильной камере. Вам нужно поместить чизкейк в морозильную камеру на 4–5 часов, чтобы он действительно остыл, вынуть его, обернуть полиэтиленовой пленкой и поместить в морозильную камеру. мешок для заморозки, постарайтесь выпустить весь воздух из пакета.

Теперь поместите завернутый чизкейк обратно в морозильную камеру и оставьте до тех пор, пока он вам не понадобится.
В день вечеринки достаньте чизкейк из морозильной камеры и разверните его, поместите в подходящий контейнер и поставьте в холодильник до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать, оттаивание занимает всего несколько часов.

Заморозив свой чизкейк, у вас будет гораздо больше времени, чтобы посвятить его другим вещам для вашей вечеринки.